手沖咖啡課程
初學者學習如何手沖一杯精品咖啡!
課程介紹:
第一堂課
- 帶您認識咖啡歷史
- 認識沖煮相關器具
- 針對淺培.中培.深培咖啡豆的不同沖煮方式-第1堂課介紹深培咖啡豆的沖煮方式!
- 實做深培咖啡豆沖煮,穩定注水,一段注水訓練.
第二堂課:
- 複習前一堂教學內容
- 中培咖啡豆的沖煮手法
- 如何設定沖煮參數
- 實做中培咖啡豆沖煮練習
- 感官分享
第三堂課:
- 複習前一堂教學內容
- 如何沖煮中淺培咖啡豆
- 實做中淺培手沖咖啡豆沖煮
- 各位同學沖煮分享/案例分享
- 杯測操作及感官分享
- 課程時間:3堂課程(每堂2小時)
- 上課場地: COFFEE ICON
- 上課時間:每個星期六11:00~13:00/14:00~16:00 (請選擇其1時間)
- 講師: KING CHEW
- 課程中文/英文解說
- 費用RM500 * 10月20日前報名早鳥價RM450 ,位置有限先來先得喔!
- 小班製: 3~4人一班
- 上課器具由coffee icon提供(若你有自己的器具也可以帶來使用喔)
- 每堂課發放1包咖啡豆在課堂練習用 (深/中/淺 共計3包)
- 贈送杯測匙1支
教師簡介:King Chew : Malaysia Brewing Cup competition 2020 5th runner up (Finalists)
Cup taster KL 2019 2nd runner up //SCA Barista intermediate // SCA Brewing intermediate
報名請洽Coffee icon 登記報名Jenny 010-231 2303 or Ray 016-263 0672
匯款帳號:
CIMB BANK BERHAD
8009 7460 26
COFFEE ICON TRADING
Please Click on this to order course
We specialize in supplying:
Fresh Roasted Coffee Beans 新鮮烘焙咖啡豆
- Single Origin Specialty Grade Beans 手沖精品豆
- Espresso blend & SOE 義式綜合豆 / 義式單品豆
- Single Specialty Coffee Drip Bag 耳掛精品咖啡
- Coffee Accessories 咖啡相關器具
- Coffee Package with one way air valve 台灣專利單向氣閥咖啡包裝
https://coffeeicon.easy.co/collections/coffee-bean
#人生充满惊喜咖啡也是! #COFFEE ICON 与你踏上咖啡之路！